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悠月の長閑かな日常

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お好み焼き


実家から大きなキャベツもらったので
お好み焼きを作りま〜す
たいへん大きいんだよ
冷蔵庫に入らないんだよ
切るの大変なんだよ




中身はキャベツ・ねぎ・ちくわ・あげ玉・たまご・出汁
いつもならここでチーズも入れるんだけど、今日は後のせ^^




お好み用の丸いばら肉は使いません
あれって脂身多いよね
油が出すぎるのがイヤなのでいつも普通のばら肉使います
店でできるだけ脂身の少ないの探すのよ〜




これこれ!
今日は後のせチーズ
チーズって焦げた感じも美味しいよね
今日は香ばしいのが食べたかったの




いいかんじに焼けてきたよ
表面がサクサクしてるのが好きなの
秋から冬のキャベツはいいよね
あまり水分が出ないからお好み焼きにはぴったり
春のキャベツはダメだ><。。。
びちょびちょのおこのみが出来る(PД`q*)



 
出来上がり〜
焼き立てをはふはふ言いながら食べるのがいいよね

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